Secondo
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Contorni e verdure (6)
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Pesce (3)
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Vegano (3)
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Bistecca di manzo locale con salsa lagrein, patate gratinate e verdure brasate
Register for priceBistecca di manzo locale con salsa lagrein, patate gratinate e verdure brasate
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Costoletta di agnello con salsa di anacardi, purea di piselli e radici
Register for priceAllergie: G, L
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Gulasch di cervo con sformato di polenta, cavolo rosso e castagne
Register for priceAllergeni: Prodotti lattiero-caseari (G)
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Hummus caldo, quinoa, salsa al cocco e chips di verdure
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Onglet di manzo locale con purea di pastinaca e carote blu glassate
Register for priceAllergeni: Prodotti lattiero-caseari (G)
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Pasto per bambini a scelta
Register for priceScegli uno dei nostri piatti per bambini Penne al pomodoro o al ragù o Spatzln di spinaci con prosciutto e panna o Wienerschnitzel con patate gratinate
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Pesce gatto di Bolzano, veloutèe, purea di topinambur e chips di verdure
Register for pricePesce gatto di Bolzano, veloutèe, purea di topinambur e chips di verdure
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Petto d’anatra con jus all’arancia, tre tipi di purea e castagne glassate
Register for priceAllergeni: Prodotti lattiero-caseari (G)
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Picanha di manzo locale, salsa lagrein, bistecca di sedano rapa e purè di patate al topinambur
Register for pricePicanha di manzo locale, salsa lagrein, bistecca di sedano rapa e purè di patate al topinambur
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Polpo arrostito, crema di piselli, pomodori al forno e polvere di olive
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