Corso di cucina asiatica

Scopri i sapori dell’Asia: corso di cucina al Condito di Bolzano

Immergiti nell’affascinante mondo della cucina asiatica e scopri i segreti dei sapori esotici durante un corso di cucina al Condito di Bolzano! Sotto la guida di chef esperti, imparerai a preparare autentici piatti asiatici padroneggiando le tecniche e le spezie tradizionali.

Il corso di cucina inizia con un’introduzione alle basi della cucina asiatica. Imparerai a conoscere le diverse cucine regionali, i loro ingredienti caratteristici e l’importanza di spezie come lo zenzero, il coriandolo e la citronella. L’attenzione non si concentra solo sulla cucina, ma anche sulla comprensione del background culturale dei piatti.

Dopo l’introduzione teorica, è il momento della cucina pratica. Sotto la guida degli chef esperti di Condito, imparerai a trovare il perfetto equilibrio tra dolce e salato nelle salse. Verranno utilizzati ingredienti freschi e di alta qualità per garantire il sapore autentico della cucina asiatica.

Un punto forte del corso di cucina è l’opportunità di conoscere le spezie e le salse tradizionali asiatiche. Imparerai a integrarle abilmente nei tuoi piatti e a sperimentare così l’aroma unico della cucina asiatica. Dalla salsa di soia all’hoisin, fino alla sriracha: la varietà di sapori ti entusiasmerà.

Il corso di cucina al Condito non offre solo un viaggio culinario attraverso l’Asia, ma anche l’opportunità di incontrare persone che la pensano allo stesso modo e di cucinare insieme in un’atmosfera conviviale. Immergiti nel mondo dei sapori e scopri la varietà della cucina asiatica nel cuore di Bolzano. Il Condito promette non solo un’esperienza gastronomica, ma anche un viaggio di scoperta culturale per tutti coloro che desiderano portare le proprie abilità culinarie a un nuovo livello. Il corso include bevande e un ricettario per 4 portate. Il corso si terrà in lingua italiana, il relatore parla tedesco e tutte le ricette sono disponibili in tedesco

Nota bene: Si tratta di un corso di cucina e non di un workshop in cui tutti partecipano attivamente. La preparazione viene svolta principalmente dal responsabile del corso; i partecipanti possono assistere in alcuni casi.