Ricette e quantità di produzione per catering
19,00 € netto / mese
Gestisci ricette e raccolte e prepara le quantità da produrre per gli eventi. Con il modulo acquisti collegato, gli ingredienti diventano la base del fabbisogno.
Descrizione
Ricette e quantità di produzione per catering
Gestisci ricette e raccolte e prepara le quantità da produrre per gli eventi. Con il modulo acquisti collegato, gli ingredienti diventano la base del fabbisogno.
A chi è rivolto?
Per cucine catering, attività gastronomiche e food truck con ricette ricorrenti ed eventi di dimensioni diverse.
Cosa puoi fare
- Gestire ricette e quantità degli ingredienti
- Organizzare ricette in raccolte
- Pianificare le quantità obiettivo
- Collegare il modulo complementare Magazzino e acquisti
Un esempio nel lavoro quotidiano
Per un business lunch prepari una raccolta e le quantità obiettivo, poi prosegui con il fabbisogno ingredienti negli acquisti abilitati.
Collegamenti e requisiti
Ricette e acquisti si possono usare singolarmente o nel pacchetto previsto. Evento e ospiti si organizzano in Eventportal.
Prezzi e abilitazione
Scegli moduli singoli o i pacchetti esistenti. Prezzi aggiornati, varianti per evento e requisiti sono nella panoramica moduli. Il nuovo nome non amplia i servizi acquistati.
Moduli e condizioni aggiornate
Moduli complementari
Magazzino e acquisti – materiali, ingredienti e fornitori · Produzione e HACCP – cucina, servizio e liste di carico