Corso di cucina La cucina altoatesina reinterpretata in modo nuovo e moderno
La tradizione incontra l’innovazione: in questo corso di cucina a Bolzano ti mostreremo come ripensare i classici piatti altoatesini in modo creativo e moderno, con ingredienti regionali, nuove tecniche e sapori sorprendenti.
Che si tratti di Schlutzkrapfen, canederli o speck, ogni piatto riceve un aggiornamento in questo workshop, senza perdere il suo carattere originale. Il corso è rivolto a tutti coloro che desiderano una cucina altoatesina contemporanea.
-
- Cucinare insieme nella cucina a vista di Bolzano
-
- Tecniche moderne
Data
- Mar 26 2026
- Expired!
Ora
- 18:30 - 22:00
Luogo
Categoria
