Il tuo evento, personalizzato e perfettamente pianificato

Organizza tu stesso il tuo evento – nel nostro negozio online e con l’aiuto del nostro modulo:

  1. Scegli tra le nostre proposte, puoi specificare la quantità desiderata oppure possiamo personalizzarla in base alla nostra esperienza (es. aperitivo, finger food, bevande, personale, attrezzature)
  2. Aggiungi tutto alla richiesta di preventivo
  3. Aggiungi alla fine la data, il numero di persone ed eventuali richieste speciali.
  4. Inviaci la tua richiesta: controlleremo tutto e ti invieremo un’offerta personalizzata.

Veloce, flessibile e personalizzato.

CENA

Se si tratta di un evento che dura tutto il giorno ed è richiesto anche un servizio serale, puoi scegliere tra le nostre varianti di aperitivo e i menu che trovi qui sotto.

Selezione di finger food

Se vuoi scoprire o aggiungere altri stuzzichini, sei invitato a farlo tramite il seguente link:
👉 Selezione di finger food salati

Tuttavia, per risparmiare tempo, ti consigliamo di selezionare prima una variante, che metteremo a punto insieme a te in un secondo momento.

BildNameAngebotsanfrage
Aperitivo classico composto da 5 diversi finger food
Aperitivo classico composto da 7 diversi finger food
Aperitivo classico composto da 3 diversi finger food

Selezione dei barattoli per la conservazione

Seleziona se desideri aggiungere un vaso per piatti.

BildNameAngebotsanfrage
Hummus con melanzane brasate, cocktail di pomodori e olio al basilico
Insalata di lenticchie Beluga con kimchi fatto in casa, rucola e crema di formaggio pralinato
Insalata di melone con basilico, menta, feta e grissino con prosciutto crudo di S.Daniele
Panna cotta al topinambur con topinambur fermentati e arrostiti

Scegli una delle nostre opzioni di menu per la cena.
Viene fornito un piatto a persona. Tuttavia, ti offriamo un “ampia selezione in modo che tu possa combinarli individualmente oppure possiamo comporre per te un” armoniosa variazione di menu.

I nostri menu sono adattati alla stagione e preparati con ingredienti regionali di alta qualità. Se un piatto non è disponibile, ti informeremo per tempo e ti proporremo un’alternativa adeguata.

Se vuoi scoprire o aggiungere altri piatti, sei invitato a farlo tramite il seguente link:
👉 Scoprire i singoli piatti

Per risparmiare tempo, ti consigliamo di scegliere prima un’opzione di menu – la messa a punto sarà fatta insieme a noi in seguito.

BildNameAngebotsanfrage
Carciofo brasato su fonduta di formaggio di capra, olio al prezzemolo e kimchi rosso
Hummus con kimchi rosso, grano saraceno e olio alle erbe (vegano)
Tarte di grano saraceno con crema di topinambur e sedano rapa, kimchi rosso e olio alle erbe (vegano)
Tartare di manzo locale con cracker di grano saraceno, crema di avocado e ravanelli
Crema di pomodoro, pomodori al forno, acciughe, olive, mozzarella di burrata e basilico
Insalata di melone con feta, basilico, menta e aceto balsamico invecchiato
Insalata di asparagi e orzo, aglio orsino, uovo in camicia, ravanelli fermentati e prosciutto contadino
Salmerino affumicato, carpaccio di barbabietole fermentate, spuma al rafano e crescione
Carpaccio di manzo locale con crema di porcini, formaggio di capra fresco, chips di taralli e dressing al miso
Tartare di manzo locale con chips di grano saraceno, avocado di Sicilia e ravanelli
Tartare di salmerino marinato con limone fermentato, insalata di finocchio, confettura di cipolla rossa e aneto
Marende dell'Alto Adige - Brettljau
Mozzarella burrata con pomodori al forno, acciughe cantabriche, basilico e olive taggiasche
Asparagi grigliati con croccantini di pancetta, uovo shoyu e crema di formaggio di capra
Pesce spada marinato con cipolla rossa, pomodori arrosto e insalata di rucola
Tartare di verdure grigliate con mozzarella di bufala, basilico e olive
Involtini di pancetta (carne locale), insalata di orzo con kimchi rosso e crema di miso, erba cipollina
Carpaccio di roast beef rosa con puntarelle, confit di cipolla rossa, chips di parmigiano e insalata di finocchi fermentati
Tartare di gamberi con burrata, pomodori rossi e gamberi confit
Gazpacho di pomodoro e peperoncino con olive di burrata, basilico e grissini fatti a mano
Scatola per il pranzo
Tartare di cervo con cavolo rosso fermentato, crema di zucca e burro di noci
Tartare di salmone affumicato in casa con avocado, rafano e ravanelli
Insalata di canederli a fette con kimchi tirolese fatto in casa e cipolla rossa
Piccoli panini farciti
Insalata di pasta con verdure grigliate, basilico, olive taggiasche e mozzarella
Insalata di pasta in barattolo con verdure grigliate, basilico, olive taggiasche e feta

Selezione di bevande

Seleziona una delle nostre combinazioni di bevande,
👉 Selezione di bevande

Puoi anche sceglierli in un secondo momento o comunicarci la tua bevanda preferita, chiederemo ai nostri fornitori e ti invieremo un’offerta.

Selezione dell’attrezzatura

Seleziona l’attrezzatura richiesta

BildNamePreiseAngebotsanfrage
Luce da discoteca - faretto29,00 
Banco bar con luce al neon89,00 
Tavolo da bar rotondo da 110 cm con coperchio e piano nero21,00 
Tavolo alto rotondo 110 cm con fodera bianca22,00 
Bicchieri e calici per l'aperitivo1,10 
Decorazione per tavoli alti1,80 
Candelabro in metallo con 5 candele19,50 
Decorazione da tavolo6,00 

Aggiunte, grafica e decorazioni

Se necessario, scegli tra i nostri altri servizi

BildNamePreiseAngebot anfragen
Grafica e stampa di cartoncini per menu con logo proprio A5 e cornice per foto8,00 
Stand per grafica e stampa a buffet standard A415,00 
Stand per buffet di grafica e stampa incluso. proprio logo A417,00 
Grafica e stampa di cartoncini per menu standard A5, con cornice per foto7,00 
Biglietti d'invito grafici incl. correzioni e aggiustamenti in 2 ore190,00 
Biglietti d'invito illustrati dipinti a mano, incluse correzioni e aggiustamenti di 2h310,00 
Stampa biglietti d'invito A5 fronte/retro Basic 100 pezzi72,00 
Bomboniere sale alle erbe con stampa personalizzata - 100 pezzi290,00 
live painting800,00 
Decorazione centrale per tavoli tondi25,00 

Il modulo è stato compilato con successo.
Per favore, procedi con la richiesta di preventivo e inviala insieme ai prodotti e ai dettagli selezionati.
Ti risponderemo entro 48 ore.