Ihr Event, individuell zusammengestellt und perfekt geplant
Planen Sie Ihr Event ganz einfach selbst – in unserem Onlineshop und mit Hilfe unseres Formulars:
- Wählen Sie aus unseren Vorschlägen, Sie können entweder die gewünschte Menge angeben oder wir passen diese nach unserer Erfahrung an (z. B. Aperitif, Fingerfood, Getränke, Personal, Equipment)
- Fügen Sie alles zur Angebotsanfrage hinzu
- Ergänzen Sie am Ende Datum, Personenanzahl und besondere Wünsche
- Senden Sie Ihre Anfrage ab – wir prüfen alles und senden Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot
Schnell, flexibel und persönlich.
DINNER
Falls es sich um eine ganztägige Veranstaltung handelt und auch ein Abendservice benötigt wird können Sie nachstehend aus unseren Aperitif Variationen und Menüs wählen.
Fingerfood Auswahl
Wenn Sie noch weitere Häppchen entdecken oder ergänzen möchten, können Sie dies gerne über den folgenden Link tun:
👉 Salzige Fingerfood-Auswahl
Um Zeit zu sparen, empfehlen wir jedoch, zunächst eine Variation auszuwählen – das Feintuning übernehmen wir später gemeinsam mit Ihnen.
Weckglas Auswahl
Bitte wählen Sie, ob Sie noch ein Gericht Weckglas hinzufügen möchten.
Bitte wählen Sie eines unserer Menüangebote für das Dinner aus.
Pro Person ist jeweils ein Gericht vorgesehen. Wir bieten jedoch eine breite Auswahl an, damit Sie individuell kombinieren können – oder wir stellen für Sie eine stimmige Menüvariation zusammen.
Unsere Menüs werden saisonal angepasst und mit hochwertigen, regionalen Zutaten zubereitet. Sollte ein Gericht nicht verfügbar sein, informieren wir Sie rechtzeitig und schlagen eine passende Alternative vor.
Wenn Sie weitere Gerichte entdecken oder ergänzen möchten, können Sie dies gerne über den folgenden Link tun:
👉 Einzelgerichte entdecken
Um Zeit zu sparen, empfehlen wir zunächst die Wahl einer Menüvariante – die Feinabstimmung erfolgt später gemeinsam mit uns.
| Bild | Name | Angebotsanfrage |
|---|
| Artischoke geschmort auf Ziegenfrischkäsefondue, Petersilöl und rotes Kimchi |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Hummus mit rotem Kimchi und Buchweizen, Kräuteröl (vegan) |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Buchweizentarte mit Topinambur-Selleriecreme, rotem Kimchi und Kräuteröl (Vegan) |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Tartar vom heimischen Rind, Buchweizencracker, Avocadocreme, Radieschen |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Tomatencreme, Ofentomaten, Sardellen, Oliven, Mozzarella Burrata und Basilikum |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Melonensalat, Feta, Basilikum, Minze und alter Balsamico |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Spargel-Gerstensalat, Bärlauch, pochiertes Ei, fermentierte Radieschen und Bauernschinken |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Geräucherter Saibling, Carpaccio von fermentierten Ronen, Krenschaum und Kresse |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Carpaccio vom heimischen Rind, Steinpilzcreme, Ziegenfrischkäse, Taralli Chips und Misodressing |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Tartar vom heimischen Rind, Buchweizenchips, Avocado aus Sizilien und Radieschen |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Tartar vom marinierten Saibling mit fermentierter Zitrone, Fenchelsalat, rotes Zwiebelkonfit und Dill |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Südtiroler Marende - Brettljau |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Mozzarella Burrata mit Ofentomaten, kantabrischen Sardellen Basilikum und Taggiasche-Oliven |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Gegrillte Spargeln mit Speckchips, Shoyu-Ei und Ziegenfrischkäse |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Marinierter Schwertfisch mit rotem zwiebel, Ofentomaten und Rucola |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Grillgemüse Tartar mit Büffelmozzarella, Basilikum und Oliven |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Röllchen Speck (heimisches Fleisch), Gerstensalat mit rotem Kimchi und Misocreme, Schnittlauch |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Carpaccio vom rosa gegarten Roastbeef mit Puntarelle, rotem Zwibelkonfito, Parmesanchips und fermentiertem Fenchelsalat |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Garnelentartar mit Burrata Tomaten rote rohe und konfierte Garnelen |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Tomaten Peperoni Gazpacho mit Burrata Oliven Basilikum und handgemachte Grissini |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Lunchbox |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Hirschtartar mit fermentiertem Rotkraut, Kürbiscreme & Nussbutter |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Tartar vom hausgemachtem Räucherlachs mit Avocado, Kren und Radieschen |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Knödelsalat Scheiben mit hausgemachtem Tiroler Kimchi und rotem Zwiebel |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Kleine belegte Brote |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Nudelsalat mit Grillgemüse, Basilikum, Taggiasche-Oliven und Mozzarella |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Nudelsalat im Glas mit Grillgemüse, Basilikum, Taggiasche-Oliven und Feta |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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Getränke Auswahl
Bitte wählen Sie eine unserer Getränkekombinationen aus,
👉 Getränkeauswahl
Sie können diese aber auch in einem zweiten Moment aussuchen oder uns ihr Wunschgetränk mitteilen, wir werden bei unseren Leiferanten anfragen und ihnen ein Angebot zukommen lassen.
Equipment Auswahl
Bitte wählen Sie das benötigte Equipment aus
Add-ons, Grafik und Dekoration
Sofern gewünscht wählen Sie bitte aus unseren weiteren Dienstleistungen
| Bild | Name | Preise | Angebot anfragen |
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| Grafik und Druck Menükarten inkl. eigenem Logo A5 inkl. Bilderrahmen | 8,00 € |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Grafik und Druck Buffet Aufsteller Standard A4 | 15,00 € |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Grafik und Druck Buffet Aufsteller inkl. eigenem Logo A4 | 17,00 € |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Grafik und Druck Menükarten Standard A5 inkl. Bilderrahmen | 7,00 € |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Grafik Einladungskarten inkl. 2h Korrekturen und Anpassungen | 190,00 € |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Illustrierte Einladungskarten handgemalt inkl. 2h Korrekturen und Anpassungen | 310,00 € |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Druck A5 Einladungskarten beidseitig Basic 100 Stück | 72,00 € |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Gastgeschenke Kräutersalz inkl. personalisiertem Druck - 100 Stück | 290,00 € |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Live Painting | 800,00 € |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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| Deko zentral für runde Tische | 25,00 € |
Dieses Produkt ist bereits Teil der Angebotsanfrage.
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