Corso di cucina asiatica

Descrizione

Corso di cucina asiatica a Bolzano – scoprire aromi intensi

Immergiti nell’affascinante mondo della cucina asiatica e vivi un variegato corso di cucina asiatica al Condito a Bolzano. Insieme prepareremo diversi piatti dai sapori intensi, con spezie esotiche, verdure croccanti ed erbe fresche.

Questo corso di cucina pubblico può essere prenotato da singoli, coppie e piccoli gruppi. Non sono richieste conoscenze pregresse: contano la gioia di cucinare e la voglia di scoprire nuovi mondi di sapori.

Imparare a cucinare asiatico

La cucina asiatica conquista con l’armonioso equilibrio tra componenti dolci, acide, salate, piccanti e speziate. Nel corso imparerai come combinare questi aromi con maestria.

Insieme prepareremo antipasti raffinati e primi piatti aromatici. Lavoreremo, tra le altre cose, con ingredienti tipici come:

• Zenzero e citronella
• Salsa di soia e salse asiatiche
• Peperoncino e spezie aromatiche
• Coriandolo fresco e altre erbe
• Verdure croccanti
• Riso o noodles asiatici

Conoscerai diversi ingredienti e tecniche di preparazione e riceverai consigli pratici per riuscire a preparare piatti asiatici anche a casa.

Cucinare e gustare insieme

Con una guida professionale, si taglia, si cucina, si condisce e si assaggia insieme. Ci sarà anche tempo a sufficienza per domande e per confrontarsi con le altre partecipanti e gli altri partecipanti.

Dopo aver cucinato insieme, gusteremo i piatti preparati in un’atmosfera rilassata.

Dettagli sul corso di cucina asiatica

• Durata: circa 4 ore
• Luogo: Condito Kochatelier a Bolzano
• Partecipazione: prenotabile singolarmente, in coppia o come piccolo gruppo
• Conoscenze pregresse: non richieste
• Incluso: ingredienti, guida e cena condivisa

Prenota il corso di cucina asiatica al Condito

Scopri nuovi aromi, impara tecniche di cucina interessanti e trascorri una serata all’insegna del gusto al Condito a Bolzano.

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Il corso include le bevande e un ricettario per 4 portate. Il corso si svolge in lingua italiana, il docente parla tedesco e tutte le ricette sono disponibili in lingua tedesca.
Nota bene: si tratta di un corso di cucina e non di un workshop in cui tutti partecipano attivamente. La preparazione è svolta prevalentemente dal docente; le/i partecipanti possono occasionalmente assistere.