Panna cotta alla vaniglia con frutti di bosco
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Il nostro servizio di catering comprende un’ampia selezione di piatti regionali e internazionali, preparati con ingredienti di alta qualità. Offriamo sia menù classici che opzioni innovative a buffet, perfette per adattarsi alla tua occasione. Scopri la nostra ampia gamma di proposte culinarie, pensate per soddisfare ogni esigenza.
Varietà: Dai piatti tradizionali altoatesini alle specialità internazionali – troverai l’offerta gastronomica perfetta per il tuo evento.
Qualità: Utilizziamo ingredienti freschi, stagionali e di alta qualità per garantire sapori autentici e raffinati.
Flessibilità: Possiamo realizzare menù personalizzati e adattarci a esigenze alimentari specifiche (vegano, vegetariano, senza glutine).
Esperienza: Il nostro team esperto si occupa di ogni dettaglio, dalla pianificazione alla realizzazione del servizio.
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Panna cotta alla vaniglia con frutti di bosco

Pasta risottata con crema di cavolo nero, miso, limone fermentato e chips di verdure

Pasta risottata con ragù di manzo, porcini e fonduta di Taleggio

Scegli uno dei nostri piatti per bambini Penne al pomodoro o al ragù o Spatzln di spinaci con prosciutto e panna o Wienerschnitzel con patate gratinate

Patata ripiena con trota affumicata e rafano

Paulaner Hefe




Pesce gatto di Bolzano, veloutèe, purea di topinambur e chips di verdure

Allergeni:

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