Piatti singoli
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Gulasch di cervo con sformato di polenta, cavolo rosso e castagne
Register for priceAllergeni: Prodotti lattiero-caseari (G)
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Hummus caldo, quinoa, salsa al cocco e chips di verdure
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Hummus con kimchi rosso, grano saraceno e olio alle erbe (vegano)
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Insalata di asparagi e orzo, aglio orsino, uovo in camicia, ravanelli fermentati e prosciutto contadino
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Insalata di frutta in un vasetto di vetro
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Insalata di melone con feta, basilico, menta e aceto balsamico invecchiato
Register for priceInsalata di melone con feta, basilico, menta e aceto balsamico invecchiato
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Involtini di pancetta (carne locale), insalata di orzo con kimchi rosso e crema di miso, erba cipollina
Register for priceAllergeni: G, A
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Lasagna con asparagi, aglio orsino e crescione
9,90 €Lasagna con asparagi, aglio orsino e crescione
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Lasagna con ortaggi a radice, verza, erbe aromatiche e formaggio di malga
9,90 €Lasagna con ortaggi a radice, verza, erbe aromatiche e formaggio di malga
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Lasagna con verdure grigliate, mozzarella di bufala, basilico e pomodori al forno
9,90 €Lasagna con verdure grigliate, mozzarella di bufala, basilico e pomodori al forno
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