Kochkurs Frühlingsküche: Leichte & saisonale Gerichte

Frühlingsgerichte-Kochkurs im Condito Bozen: frisch, aromatisch & kreativ kochen

In diesem Frühlingsgerichte-Kochkurs im Condito Bozen kochen wir mit dem, was die Saison am besten hergibt: junges Gemüse, frische Kräuter, zarte Salate und leichte, aromatische Zutaten. Du lernst, wie du aus einfachen, regionalen Produkten kreative Frühlingsgerichte zauberst – leicht, bekömmlich und voller Geschmack.

Wir widmen uns frischen Garmethoden, kurzen Garzeiten und harmonischen Kombinationen, damit Vitamine, Farbe und Biss erhalten bleiben. Dabei verbinden wir moderne Küche mit alltagstauglichen Techniken, die du zuhause problemlos umsetzen kannst.

Der Kurs richtet sich an alle, die Lust auf saisonale Küche haben – egal ob Einsteiger:in oder Hobbykoch mit Erfahrung. Gemeinsam entdecken wir, wie abwechslungsreich und vielseitig die Frühlingsküche sein kann.

Zusätzlich erhältst du praktische Tipps zu Einkauf, Vorbereitung, Lagerung, Menüplanung und Anrichten. Verkostung und Rezeptunterlagen sind im Kurs enthalten – ideal, um die Gerichte später nachzukochen.

→ Jetzt Platz sichern und die Leichtigkeit der Frühlingsküche erleben.

Der Kurs beinhaltet Getränke und ein Rezeptbuch für mehrere Gänge. Der Kurs wird in italienischer Sprache gehalten; der Referent spricht auch deutsch und alle Rezepturen sind in deutscher Sprache verfügbar.

Bitte beachten: Es handelt sich um einen Kochkurs und nicht um einen Workshop, in dem alle aktiv mitarbeiten. Die Zubereitung erfolgt überwiegend durch die Kursleitung; Teilnehmer:innen können vereinzelt assistieren.