Tortino di mele e semi di papavero con salsa al cioccolato, gelato alla vaniglia fatto in casa con caramello al miso
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Piatti singoli
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Tris di canederli “decostruito” con uovo in camicia, crema di spinaci, chips di speck, barbabietole fermentate e chips di pane
12,00 €Tris di canederli “decostruito” con uovo in camicia, crema di spinaci, chips di speck, barbabietole fermentate e chips di pane
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Trota salmonata con spuma al vino bianco, purè di radice di prezzemolo e verdure a radice
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